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파워팁
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| 글제목 : 소점포 인테리어 개요 |
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점포디자인 일반
1. 소점포 인테리어의 중요성
1) 소점포 인테리어의 실상
-창업 비용중 많은 비중을 차지
소상공인의 창업시 점포임대차 비용을 제외하고 가장 큰 비용이 소요되는 분야지만 아직까지 주먹구구식으로 진행되는 경우가 많다.
-원상복구비용까지 부담
다행히 권리금을 받고 다음 인수자에게 넘길 경우에는 문제가 적지만, 매출부진 등으로 계약기간 만료후 폐업시에는 원상복구 및 철거비용까지 부담해야 한다.
2) 국내 소상공업의 인테리어의 문제
-체인점창업과 비교하여 일관성 부재
체인점 창업시에는 본사의 전략에 의해 상호와 인테리어 간판 홍보의 전략이 일관성있게 진행된다.
-이미지 통일 불가
독립점 창업의 경우 인테리어, 간판, 광고, 설비등의 공사가 각각의 업체별로 별도로 진행되고 점주의 전문지식 부족으로 이미지 통일이 되지 않고 테마가 없는 분위기가 되기 십상이다.
3) 독립점포의 원-스톱서비스
최근 들어 위와 같은 체인점과 독립점의 장단점을 결합하여 운영은 독립적으로 하되 공동의 상호와 디자인 분위기 등을 유지하며 공동홍보 등 공동마케팅을 전개하는 공동브랜드점포가 등장하고 있어 유통업계의 주목을 받고 있다.
2. 점포 디자인의 의의
1) 점포디자인의 개념
인테리어 디자인이란 단순한 아름다움만이 아닌, 인간을 둘러싼 환경의 모든 요소(내․외부 환경, 설비, 음향, 색채, 영상, 그래픽, 인간공학 등)를 고려한 기능적이고 편리한 공간을 연출, 설계하는 행위이다. 점포 디자인이란 점포를 아름답게 꾸미는 작업만을 의미하는 것이 아니라, 편리하고 안락하며 쾌적하게 구매할 수 있는 개성적인 아름다운 점포환경을 만드는 종합적인 예술이다.
2) 점포디자인의 분류
점포디자인은 크게 세가지 분야로 분류할 수 있다
① INTERIOR DESIGN : 공간의 크기와 동선을 고려한 배치 등 실내의 기본을 설계하는 일.
② INTERIOR ELEMENT : 점포공간에 필요한 생활설비 즉, 가구와 생활용구 장식물 같은 실내요소를 설계하는 일.
③ INTERIOR DECORATION : 점포공간의 마감재와 가구 및 커튼 액세서리와 형태 크기 색채 패턴 등의 디자인요소를 잘 조화시키고 정리하는 일.
3. 점포 디자인의 시대적 분류
1) 클래식 인테리어
2) 모던 인테리어
클래식에 대해 모던(Modern)이라고 하는 이미지가 있다. 이것은 크게 캐주얼과 오소독스(Orthodox)로 나뉜다.
3) 포크로어 인테리어
클래식이 귀족의 생활에서 잉태된 양식이라면, 그 시대의 농어민의 생활속에서 만들어진 것이 포크 로어(Folkore)이다.
4. 점포 디자인의 기본 요소
1) 점포의 Good Design 만족도 체크리스트
2) 점포 디자인의 기본요소
① 공간(space)
② 조명(lighting)
③ 재료(material)와 색채(color)
④ 가구(furniture)
3) 실내공간의 구성요소
① 바닥 ② 벽 ③ 천장
제2장 점포 컨셉트(Concept)
1. 주제가 있는 코너
대부분의 점포창업의 경우 상호와 인테리어 분위기가 맞지 않는 경우가 많은데 이는 테마가 없이 모방에 그치는 경우가 많기 때문이다.
1) 복합매장형 테마카페
여행카페-실내 분위기를 국가별 이국적인 분위기로 바꾸고 여행관련 정보 자료 (여행관련 서적, 비디오, 지도, 풍물)를 제공하며 여행사와 제휴. 여행사의 대리점으로 여행사 관련업무 겸업.
야외카페 - 테라스 베란다 등을 활용 전시회 등의 이벤트 개최
화랑카페-실내장식을 겸해 복제그림과 저가의 조각품 예술품등을 복합 판매
四柱카페 - 취업난 등 답답함을 풀고 연인과 궁합도 보는 카페로 대학가 성업
인터넷 카페 - 인터넷 PC통신과 게임 리포트 출력 등 대학가 역세권 성업
비즈니스 카페 - 복사기, 팩스 컴퓨터를 갖추고 아늑한 분위기로 바이어 상담 제격
부동산 카페 - 차 한잔 값에 부동산 무료 상담
사진카페 - 사진과 관련 소품, 장비 등으로 꾸미고 즉석 현상 인화도 가능
영화카페 - 영화관련 소품으로 장식 영화감상회 등 실시
산악카페 - 실내에서 암벽등반이 가능하도록 한쪽 벽면 장식
스포츠카페 - 당구, 다트 등의 실내스포츠 겸업
스피드카페 - 래이싱카 모터사이클 등의 분위기로 신세대 유혹
여성 전용 카페 - 여성동반 없는 남성은 사절
선물카페 - 선물용품 복합 판매
패션카페 부티크 카페 - 패션잡지, 비디오 등으로 장식, 의류판매
메이크 업 카페 - 화장품 등을 복합 판매
만화카페, 북카페 - 차 마시며 책도 보고 만화 잡지도 봄
빵집 카페 - 커피 음료는 무한정, 과자도 함께 판매
신발카페 - 캐쥬얼 신발도 함께 판매
미용카페 - 머리하며 커피도 마시고 친구도 만남
전원카페 - 가까운 교외로 나가 농가주택을 빌려 카페 개업
2) 새로이 부각되는 공간 옥상을 활용한 테마카페
이웃 일본의 예를 들면 건물 옥상을 공중 정원이나 옥상레스토랑으로 개조, 휴식 및 레저공간으로 활용은 물론 결혼식 등 각종 행사장으로 빌려주는 옥상 비지니스가 인기를 끌고 있다.
동경 미나토구에 있는 코와 빌딩의 옥상은 일본식 정원으로 꾸며져 지하의 어둡고 침침한 커피숖을 찾거나 차 한잔을 하기 위해 일부러 밖으로 나가는 수고를 덜게 됐다.
우메다 스카이 빌딩의 공중정원도 개장 후 한달 평균 20만명 이상이 입장하여 성공사례로 꼽힌다. 또한 반다이 社, 동경의 세이로카 빌딩의 옥상도 레스토랑 등으로 개조하여 짭잘한 수익을 거두고 있다. 또한 일본에선 옥상골프장, 테니스장, 헬스클럽, 스키연습장 등의 운동시설과 어린이 놀이시설, 직장인 극기훈련장, 서바이벌 게임장 등으로 개발이 한창이다.
2. 점포 디자인의 컨셉
1) 점포위치가 성공의 열쇠
2) 사전 공간분석이 중요
3) 상품을 돋보이게 디자인
4) 판매업의 디자인 포인트(standing)
- 내장재, 칼라, 조명 등의 수단으로 차별화해야 한다.
- 필수 장치외에는 종래의 방법을 탈피해 개성있는 공간을 창출해야 한다.
- 시대의 흐름이나 유행색 등 트렌드에 맞도록 표현에 신경을 써야 한다.
- 점주의 행동반경보다는 고객을 우선하는 레이아웃을 해야 한다.
- 로고와 마크 등 이미지 통일이 필요하다.
5) 서비스업(외식업)의 디자인 포인트(sitting)
- 우선적으로 주방의 위치를 결정한 후 홀 등의 위치를 결정한다.
- 고객의 동선공간을 여유있게 확보하고, 즐거움과 기능성을 고려한 레이아웃을 한다.
- 벽지 등 마감재의 질감과, 색채, 레이아웃 등은 점주보다는 고객의 취향에 맞게 선택한다.
- 밝은 색과 경쾌한 디자인에 비중을 둔다 (마감재, 조명).
- 박리 다매(스피드)전략은 가볍고 소프트한 디자인으로 고가 소량 전략은 안정감이 있고 고급스런 소재를 선택한다.
- 보이지 않는 곳의 위생도 배려한다.
가능한 주방은 공개하고 화장실도 일반인에게 공개하는 방안을 검토한다.
■ 들어가고 싶은 점포 만들기
① 무엇을 파는 점포인지 싼지 비싼지 알 수 있도록 한다.
② 적은 비용으로 좋은 점포를 만든다.
상품가격에 비해 인테리어를 너무 고급스럽게 하면 고객에게 불리한 이미지를 줄 수 있다. 즉 상품가격의 상승요인으로 볼 수 있다.
③ 입구가 넓은 점포가 들어가기 쉽다.
④ 알기 쉬운 layout은 필수 요건이다.
⑤ 대면 판매는 입구의 왼쪽이 유리하다.
⑥ 셀프서비스점은 오른쪽이 들어가기 쉽다.
⑦ 중앙의 입구는 고객을 분산시킨다.
⑧ 판매촉진전략이 있는 점포를 만든다.
고객에게 즐거움과 스트레스 해소를 시켜줄 수 있는 전술을 구사한다.
⑨ 깨끗한 점포는 필수요건이다.
⑩ 구조의 결함은 실패의 원인이다. 안정성, 편리성, 광고성에의 결함이 있어서는 곤란하다(예:점포와 도로 높이는 같은 것이 좋다).
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사업계획서
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